前回のインドの旅で買ってきたスパイス達
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スパイスとは
調理の際に香りや辛味、料理の色付に使用
用途はいろいろ
スパイスの効果
- 食欲を高める
- 消化吸収を助ける
- 代謝を高める
- リラックス効果 など
いいことだらけの魔法の粉。
食べたもので出来てる自分の体
体にいいものを
何事もほどほどに取り過ぎは注意です
買ってきたスパイスの一部
春に地元のマルシェに参加した時にPOP
(途中雨が降って滲んだ。。w)
知識が欲しくてこちらの本を購入しました。
見てるだけでワクワクする、
スパイスを使ったレシピも載っている美味しい本です。
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